海参怎么煮才好吃又营养
1、我认为海参做法如下： 清洗切段，葱姜蒜煸炒，加入海参，加料炖煮10分钟，最后勾芡。 我觉得此做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，健康美味。
2、海参营养丰富，口感独特，我认为可以用来煲汤、红烧、炒蛋等。 煲汤时，将海参煮软后加入砂锅中，加入清水和调料煮30-40分钟，最后加盐和味精调味即可。处理海参时需将海参处理干净，食材需新鲜。
3、我认为海参这么吃最有营养：海参焯水。鸡蛋打入碗中，打好的蛋液加入5倍的水。过滤蛋液倒入碗中。蒸屉上放入过滤后的鸡蛋液中火五六分钟后直到有凝固，放入海参，再蒸一两分钟。出锅放生抽、香油、小香葱即可。
