绿茶七大经典香型,看看你喝过几种?
1、代表茶:黄金芽 特点:奶香在绿茶中极为少见,但黄金芽的香气呈现类似奶香,被誉为“茶中熊猫”。其干茶黄亮、汤色明黄、叶底鹅黄,品质高的黄金芽香气是特别的奶香味,馥郁持久。图片:以上就是绿茶的七大经典香型及其代表茶,看看你喝过几种呢?每一种香型都代表着绿茶独特的韵味和品质,值得细细品味。
2、绿茶中常见的8种香型如下:栗香:也叫板栗香,是炒青绿茶炒制过程中产生的类似炒板栗的香气,温和低调,冲泡时易被激发,仿佛远处飘来板栗的清甜。代表茶类:信阳毛尖、日照绿茶、湄潭翠芽。
3、海棠香 海棠香是一种独特的鲜香,常见于烘青绿茶中,带有海藻或海苔的香气,恩施玉露、抹茶等具有这种香气。 兰花香 兰花香型淡雅、高级,绿茶中很少见,只有部分高档绿茶如太平猴魁、西湖龙井等品种才会出现。

今年夏天,圈粉一众新茶饮品牌集体上新的栀子绿茶什么来头?
1、今年夏天,圈粉一众新茶饮品牌集体上新的栀子绿茶,其实并非新开发出来的茶叶,而是一种具有悠久历史的花窨茶。栀子绿茶的历史背景 我们国家以花窨茶的历史很悠久,南宋赵希鹄《调变类编》就记载:“木樨、桂花、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放香气全者,量其茶叶多少,摘花为拌。
中国六大茶类,你都了解过哪些茶?
代表茶品:福鼎白茶、政和白茶、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等。特点:白茶主要产自福建,起源于公元1796年,是轻微发酵茶,加工时不炒不揉,属于最原始最自然的茶类。白茶性寒,胃寒体虚者不宜饮用。冲泡白茶用90-100度的沸水最好,能让白茶的内在物质更好地显现出来。
中国六大茶类分别为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶,以下是对它们的详细介绍:白茶:属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,故赐名为“铁观音” 说起铁观音,用“绿叶红镶边,七泡有余香”来赞美铁观音,恰到好处。 铁观音属于青茶类,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。 原产于福建安溪县西坪镇,“铁观音”即是茶名,也是茶树品种名。
中国六大茶类分别为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶,以下是对它们的详细介绍:红茶发酵程度:全发酵,茶汤颜色红亮。
四款香浓耐泡的绿茶排行,芽叶肥厚翠嫩,味道香幽
1、四款香浓耐泡的绿茶排行 古涧月翠湖绿茶 特点:古涧月翠湖绿茶是一款明前绿茶,采摘于清明节前,保证了茶叶的鲜嫩度。结合古法炒茶工艺,茶叶的香气得以完美保留,闻起来香气扑鼻,且带有自然的味道。高山种植的环境使得茶叶翠嫩,形态优美,肥厚的枝叶看起来十分诱人。冲泡后,茶汤入口带有清新滋味,夹杂清爽之气,且耐泡性极佳。
2、江西狗牯脑茶特点:遂川特产,外形紧细卷曲,汤色黄绿透亮,入口甘甜带蜜韵,叶底嫩匀。推荐理由:中国地理标志产品,传统手工工艺,200-300元/斤可购得优质明前茶。 湖北恩施玉露特点:国内仅存的蒸青绿茶,茶条挺直如针,汤色清绿,海苔香明显,口感鲜润。
3、太平猴魁口感:滋味甘醇,花香高爽,有独特“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮极品猴魁时,头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存。信阳毛尖口感:以“色翠,味鲜,香高”著称。滋味浓醇鲜爽,高长且耐泡,分浓烈型和浓醇型。
4、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,创制于明朝,乾隆下江南时已是声明赫赫了。品质特点条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名中外。
健康养生丨适合秋季喝的十种养生茶
秋季天气干燥且清凉,适合饮用养生茶辅助养生,以下是秋季十大养生茶:漠蓉茶:主料是肉苁蓉,素有“沙漠人参”美誉,是传统名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。苦瓜茶:有利尿等功效。把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
功效:玫瑰花茶具有疏肝解郁、活血止痛的功效,秋季饮用有助于缓解压力、调节情绪。同时,玫瑰花茶还具有美容养颜的作用,有助于保持皮肤健康。图片:注意事项:饮茶虽好,但应适量,过量饮茶可能导致失眠、心悸等不良反应。秋季饮茶应以温性茶为主,避免饮用过于寒凉的茶。
以下是十大最适合秋天喝的茶推荐:菊花茶:功效:清肝明目,清热解郁,特别适合电脑工作者饮用,能缓解眼部疲劳。茉莉花茶:功效:润喉去燥,清热提神,理气解郁,有助于提神醒脑,使人精神焕发。普洱茶:功效:性温和,不刺激肠胃,香气独特,滋味醇厚回甘,既能解燥,又能养胃刮油。
秋季适合喝的10款养生茶包括橄榄养生茶、青茶、二子茶、洋参养生茶、竹叶茶、普洱茶、山楂茶、迷迭香茶、菊花茶、三鲜茶。具体介绍如下:橄榄养生茶:由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身的功效。茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具清香味。
金萱茶:金萱茶具有降血脂、高血压等疾病的功效,同时也具有美容养颜的效果。 菊花茶:菊花茶清热解毒,可以防治感冒和喉咙疼痛。其具有舒缓肝脏和胃肠道的功效。 神仙茶:神仙茶是一种养生茶,具有降低血糖和胆固醇的功效,缓解心脏疾病和胃病。
秋天十大养生茶推荐如下:绿茶:性寒,能清热解毒、生津止渴,有助于润肺止咳,缓解因秋燥引起的喉咙不适。菊花茶:具有清香味,可清热解毒,清肝明目,有效缓解上火症状及眼睛疲劳,改善视力,还有降血压、降血糖的作用。
六大茶类的泡法及注意事项,简单易懂
六大茶类的泡法及注意事项绿茶冲泡水温:85-90℃(用开水茶汤会发黄发苦)茶水比例:1:50出汤时间:10秒左右出汤注意事项:绿茶不要闷泡,尤其是嫩茶,如明前龙井,喝的就是鲜爽,闷泡容易焖出熟汤味。
润茶:第一泡快速润茶(5-10秒),让茶叶舒展并散去异气。操作:润茶后立即出汤,避免内含物质过度流失。乌龙茶:沸水高冲,激发香气核心原则:乌龙茶以高香韵味为特点,需沸水冲泡并快速出汤。冲泡方法:水温:沸水(100℃)。茶具:小壶配小杯(功夫茶标配)。
大茶类这样泡,简单易懂,小白再也不害怕泡茶了! 绿茶 冲泡的温度和方法:冲泡水温以85℃为宜,冲泡时间约2-3分钟,冲泡时勿盖盖子。 冲泡比例:数值:茶叶3q+水量130ml,目测:薄薄一层盖满器具底部,占器具体积的1/5左右。 冲泡次数:以3-4泡为宜,头二道滋味最为丰富。
下投法:先投茶后注水(适合芽叶粗壮的绿茶,如太平猴魁)。冲泡次数:耐泡度3-4泡,每泡即出汤,无需延时。黄茶选器:玻璃杯或瓷杯(与绿茶类似)。水温:80-95℃(与绿茶一致,避免高温破坏嫩芽)。投茶量:3g茶配200ml水(比例1:67)。