海苔肉松饭团的做法
海苔肉松饭团做法如下:食材准备 肉松 100克大米 300克海苔 20克盐 少许沙拉酱(可选,根据口味调整)制作步骤 蒸熟米饭大米淘洗干净后放入电饭锅,按常规程序蒸熟,盛出备用。混合海苔将海苔撕碎或剪成小片,加入热米饭中,用铲子充分搅拌均匀,使海苔与米饭充分融合。
海苔肉松饭团的做法如下:准备食材大米1量杯、海苔香松5克、肉松100克、海苔4片、蛋黄酱10克(可根据个人口味调整用量)。制作白米饭将1量杯大米淘洗干净,注入纯净水至电饭煲内1/5处刻度线,启动电饭煲选择“精华煮”模式。待听到提示音后关闭电源,打开盖子用锅铲简单翻拌米饭,晾至手温备用。
准备肉松和海苔:将肉松装盘,一片海苔抓碎。海苔碎可增加饭团的口感和风味。拌匀肉松和海苔:将海苔碎和肉松拌匀,待用。这样可使肉松和海苔的味道充分融合。准备沙拉酱和芝士:沙拉酱挖出适量到碗里,芝士片切成长条,待用。沙拉酱可增加饭团的湿润度和口感,芝士则增添奶香。
蒸煮米饭将糯米与紫米按1:1比例混合,洗净后放入电饭煲,加适量清水蒸熟。取出后趁热加入少许寿司醋拌匀,晾凉备用。混合配料将香酥丝、海苔碎、肉松倒入碗中,充分搅拌均匀,形成馅料备用。
