各国的人都怎么吃香肠?
哈尔滨红肠可以直接吃。红香肠在中国东北地区被称为熟食，一般直接吃，切成薄片，放在盘子里。现在哈尔滨流行的吃法是用手掰开红肠，听起来有点奇怪。这是在吃之前把哈尔滨红肠切成段，吃红香肠最好的方法是弄碎或直接咬，切片后味道会变差。很多人喜欢在洗火锅的时候放红香肠，红肠烫后皮紧脆嫩，咬口吱吱作响。
美国人的生活方式传染到世界各地，美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了，上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡，拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
因此，在匈牙利，不管是王公贵族还是贩夫走卒，都喜欢吃辣椒，诺贝尔得主”Albert Szent—Gyorgyi在1938年还发现辣椒中饱含极丰富的维生素丙，对健康十分有利。 根据一份由17世纪流传下来的手稿显示，古代人认为辣椒编成的花环和辣椒粉可以驱逐吸血鬼恶魔。
再说德国每个城市都有自己的香肠文化。灌香肠用什么？还不是猪肠子？另外意大利有炖羊肝，格鲁吉亚有炖猪耳朵，老外在吃杂碎方面一点也不比我们差。（美国南方腹地克里奥尔烤猪蹄）至于猪脚这些东西，不光西班牙葡萄牙，整个拉美地区都是珍馐美味。
