给你50元做一桌家常菜,你会做哪些菜呢?怎么做?
1、第二，家常黄花鱼 黄花鱼市场上现在卖十五二斤，买十块钱就够。把黄花鱼洗净去鳃，去内脏。锅中入油爆香葱姜蒜，下大酱炒出酱香味添汤，入黄花鱼焖至汤浓调味。撒香菜出锅即可。第三，锅包肉 八两猪梅肉切片，加蛋清淀粉盐，料酒挂糊入锅炸至浮起捞出，锅中油温再次升高后复炸至肉片酥脆捞出控油。
2、第二道菜，辣炒小杂鱼 小杂鱼1斤6元，做法：把鱼收拾干净，放入少许盐，味精，葱姜段喂口10分钟，锅内放油烧至6成热，捡出葱姜段，放入小鱼炸至金黄捞出，然后锅内留底油，放入花椒粒，干辣椒段，醋，香菜段，投入主料，快速翻炒出锅。特点：香酥麻辣，成本价7元。
3、五款好吃又好做的无肉家常菜推荐蒜蓉粉丝娃娃菜特点：鲜甜清爽，蒸制保留原味，10分钟完成。娃娃菜切半焯水，粉丝泡软垫底，蒜末加生抽、香油调汁浇淋，蒸8分钟即可。蒜香渗透粉丝与菜心，口感层次分明，适合清淡饮食者。青椒素炒杏鲍菇亮点：口感似肉，香辣下饭。
4、第五道菜，回锅豆腐肉.classList似麻婆豆腐，但火候和味道有所不同。选用嫩豆腐 and瘦肉，先剁碎，再和蛋清和面粉调和，煎至金黄。腊味肉臊子加进来，stir-fry均匀。最後再加上水和调味料，慢慢焖，让味道融合在一起。这道菜江湖别称「回锅豆腐肉」，因为吃起来肉香カヨ豆腐，回味无穷。
5、以下推荐几道既好吃又好做、孩子普遍喜欢的家常菜，做法简单且营养均衡： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许。做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出； 番茄切块炒软，加少许糖提鲜； 倒入鸡蛋翻炒均匀即可。特点：酸甜开胃，色彩鲜艳，孩子通常喜欢拌饭吃。
