常见的蔬菜名称图片
带叶子的蔬菜:例如蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等。豆类蔬菜:如青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。
蔬菜名称图片如下:叶、花和嫩茎类的蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等。根茎类和薯芋类的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等。茄果类的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。
蔬菜种类图片及名称如下:根菜类10种 水萝卜3种:五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜;秋萝卜4种:磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜;胡萝卜3种:地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。白菜类4种 小白菜1种:八叶齐;秋白菜3种:八叶齐、核桃纹、山东白菜。
大白菜。我们常说的白菜,多指的是“大白菜”,主要分布在我国华北地区,在全国各地都有栽培,比较耐寒,也很耐放。在我国东北地区,很多家庭都有冬季存储大白菜的习惯。大白菜适合的吃法非常多,可以拿来炒菜、煮汤、做饺子馅,也可以做成腌菜,都非常美味。小白菜。
油菜:富含β胡萝卜素、维生素C、维生素B矿物质,是嫩茎叶花菜类蔬菜的代表。 菠菜:叶类蔬菜,维生素含量一般高于根茎类和瓜菜类,含有丰富的β胡萝卜素、维生素B2和维生素C。 菜花:属于嫩茎叶花菜类蔬菜,含有较高的维生素C、维生素B2和矿物质。
