看图猜菜名答案及图片
1、这图是猜菜名。菜名是“佛跳墙”“佛跳墙”又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
2、图猜菜名的游戏总是能够激发出我们的兴趣，尤其是当我们面对那些富有创意且形态各异的菜品时。鱼香肉丝，这道源自四川的特色菜肴以其独特的酸甜口味和嫩滑的肉丝深受喜爱。想象一下，一盘红亮的肉丝中夹杂着翠绿的蔬菜，上面撒着一些金黄的葱花，这不仅是一道美食，更是一幅生动的画卷。
3、佛跳墙，又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属于闽菜系。 相传，该菜品在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来。 又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
鲁菜的名菜有哪些?做法即营养价值?
1、烟台鲁菜本地菜有很多，其中比较著名的有红烧大虾、葱烧海参、糖醋鲤鱼、清炒腰花等。此外，烟台还有一些特色小吃，如福山拉面、福山大饼、烟台焖子等，也深受当地人的喜爱。 红烧大虾是烟台的传统名菜之一，以选用新鲜的海虾为主要原料，经过烹调后呈现出红亮的色泽和鲜美的口感。
2、油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。其是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作，与鲁菜的油焖大虾不同。
3、葱烧海参：选用优质的海参，与大葱一同烧制。海参肉质软糯，富有弹性，经过烧制后充分吸收了葱的香味，葱香浓郁，海参鲜美，汤汁醇厚，是鲁菜中的经典名菜，具有很高的营养价值。九转大肠：此菜制作工艺复杂，将猪大肠经过煮、炸、烧等多道工序精心烹制。
4、葱烧海参 这是鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，是山东广为流传的风味名菜。 清汤柳叶燕菜 又名燕窝，清汤燕菜，用于高级宴席中的头菜登席，营养价值极高。 四喜丸子 这是鲁菜的代表菜之一，也是中国的一道名菜。
