中国古代酒的称谓和雅称有哪些?
1、古代对美酒的雅称包括杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等。
2、壶觞：古代盛酒之器，后来直接用作酒的代称。陶渊明在《归去来辞》中以“引壶觞以自酌”描绘了自己享受酒趣的情景。欢伯：酒能带来欢乐，因而得名欢伯。这一称谓最早见于汉代焦赣的《易林·坎之兑》，其中提到“酒为欢伯，除忧来乐”。
3、青州从事、平原督邮：均为酒的雅称，前者指美酒，后者指劣酒。 曲生、曲秀才、曲道士、曲居士：均为酒的拟人化称谓，寓意酒有灵性。 春：酒的代称，如“春酒”。 香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁：均形容酒面上浮起的泡沫，也用作酒的代称。 天禄、椒浆：均为古代对酒的雅称。
4、流霞 对美酒的喻称。唐代李商隐写的《花下醉》中：“寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。”（译文：寻得芳菲不觉被美酒陶醉，倚着花树酣眠红日已西斜。）椒浆 用椒浸制而成的酒。古代多用以祭神。唐代李嘉祐《夜闻江南人家赛神因题即事》中：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还。
