这些1桌8菜2汤充满着年代感,你都吃过几种呢?
这些1桌8菜2汤充满着年代感，你都吃过几种呢？从一大早爸爸妈妈就要开始着手准备，炸麻花、炸鸡柳、炸鱼块、炸藕合、炸素丸子等。
中秋家宴，推荐8菜一汤，有荤有素有汤，简单美味，全是家人喜欢的。中秋节临近，大家都在期待着假期回家和家人们团聚，一家人过中秋团圆节。中秋一家人聚在一起，除了吃月饼赏月之外，一桌美味的家常“大餐”肯定是必不可少的。
炸八块 炸八块，又名八块鸡，是河南开封的传统佳肴。这道菜甄选稚嫩可人的童子鸡为主角，辅以鸡肝的醇厚、鸡胗的脆韧以及蚕豆的清新，共同打造出一场味蕾的盛宴。炸八块外皮金黄酥脆，内里肉质柔滑鲜嫩，每一口都是对“鲜”字的完美诠释，肉香四溢，直击灵魂深处。
人数较少时，比如2人就餐，建议最多4菜一汤。人数较多时，12人左右的桌子，一般先上6个凉菜，可选择四荤两素或三荤三素；接着上热菜、汤羹，最后有饭后水果。16个人就餐，建议点6-8个冷菜、10-12个热菜，另外可搭配一些汤菜和点心。 宴请场合日常家庭聚餐相对随意，菜品数量根据人数调整即可。
低脂少油,好吃不腻,色香味俱全,超下饭的家常菜有哪些?
紫皮烧茄子用材：长茄子2根、蒜5瓣、圆葱小大半个、大葱适当、木薯淀粉小勺、小麦面粉2勺、郫县豆瓣酱1勺、醋1勺、生抽1勺、白砂糖1勺、盐适量。
午餐肉炒时蔬粒是一道色香味俱全、营养丰富、清淡不油腻的家常菜，制作步骤简单，食材搭配合理，适合日常下饭。
素鸡，又称豆腐皮、豆油皮，是一种由大豆制成的食品，因其质地类似鸡肉而得名。它富含蛋白质，低脂肪，是素食者和减肥人士的理想食材。素鸡可以做出多种美味的家常菜，下面列举几种好吃不腻的做法：素鸡炒青菜 这是最简单的家常菜之一。
按照以上步骤制作的番茄鸡丁，不仅少油少盐，而且味道酸甜可口，鸡丁鲜嫩多汁，是一道非常下饭的家常菜。
五款家常菜,想吃谁做的就分享给谁!!
以下是五款适合分享的家常菜谱，涵盖不同口味需求，操作简单且美味下饭： 椒盐鸡翅 食材：鸡翅、盐、花椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉、辣椒粉。步骤：鸡翅对半切，加葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、椒盐粉腌制20分钟。打入鸡蛋和淀粉抓匀，中小火煎至两面金黄。撒椒盐粉或辣椒粉增香。
冷却的花生米放入碗中，倒入酱汁，加入香菜即可品尝，现做现吃，香脆可口，下酒或者配稀饭超级对胃口。
油温烧五成热（放入筷子，周围冒密集的泡），将香椿挂上面糊，炸至定型捞出，待油温升高，再复炸一次即可，撒上椒盐就可以开吃了。
将茄子切成滚刀块，芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。在锅内留250克油烧至五成开后，将茄子先放入其中炸软后捞出控油，再炸芸豆，见芸豆发软后捞出控油。
二十道简单易做家常菜，家常食材，家常的味道 尖椒土豆丝 材料：土豆丝、青红尖椒丝、葱姜丝、盐、味精、辣鲜露、一品鲜、蚝油、色拉油。做法： 锅置旺火上，下入色拉油烧热，下入葱姜爆香，下入土豆丝翻炒，炒至略断生放入青红尖椒翻炒，调入盐、一品鲜、辣鲜露、蚝油炒匀即可出锅。
