婚宴菜单的讲究有哪些
西式婚礼婚宴菜单通常包含沙拉、拼盘、三明治、小甜点、汤、红肉等类别，具体菜品选择及搭配逻辑如下：头盘（开胃菜）头盘以清爽、开胃为主，常见选择包括：沙拉类：金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉（配意大利醋汁），通过新鲜蔬菜、海鲜或水果的组合激发食欲。
婚宴菜单讲究整鸡、尾鱼庆婚 传统中式婚宴菜单除了在菜名和菜品数目上有讲究外，在菜品原料上也要求颇多。比如说：必须有鸡，且必须是整只的，以象征吉祥喜庆，；必须有鱼，以象征年年有余，且必须作为压尾的荤菜上席。
婚礼酒席菜肴和结婚酒席菜单的讲究主要包括以下几点：菜品数量的讲究 双数原则：结婚酒席菜单中的菜品数量必须是双数，这象征着好事成双，寓意吉祥。推荐数量：虽然12道菜也是不错的选择，但考虑到中国人的好客热情，以及希望客人能吃得尽兴，因此118道菜更为常见，显得更为丰盛。
婚礼宴请菜单有以下讲究：双数定菜品：依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以象征新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。吉祥语命菜名：在中国的传统婚宴中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。
完美健康婚宴菜单的标准三：菜式要荤素、干湿搭配 菜式搭配是第三要点，首先要满足婚宴的喜庆性，在此基础上以健康为核心设计。需注意低脂和荤素结合，全鸡全鸭加蹄髈式的婚宴早已过时，应该适当增加诸如上汤芦笋髈百灵菇扒菜胆、艾窝窝等蔬菜和粗粮的份量。
广州白云区逸林假日酒席酒店菜单价格
1、广州白云区逸林假日酒店内四季桃源酒家的婚宴菜单价格如下：天赐良缘宴为4388元/桌，鸾凤和鸣宴为5388元/桌，永结同心宴为4888元/桌，龙凤呈祥宴为3588元/桌。菜单规格与菜品构成四季桃源酒家的婚宴菜单统一设置为14道菜品，涵盖凉菜、热菜、汤品及主食等类别。
2、广州逸林假日酒店：位于广州市白云区白云大道北2号，2012年开业。酒店邻近广东外语外贸大学，背靠白云山国家5A级景区，地理位置优越，自然环境优美。客房设计简约而不失时尚，服务周到细致。酒店还提供丰富的餐饮选择和完善的会议设施，无论是家庭出游还是商务旅行，都能在这里找到满意的体验。
3、您好，为您查询到该酒店距离广州新白云国际机场约25公里，乘坐出租车约28分钟 广州逸林假日酒店 地址：白云区白云大道北2号（近白云山风景区西门）酒店开业时间2012年05月01日，主楼高3层，客房总数200间（套）。
