香酥肉饼怎么做,配方免费告诉你,市场卖5块1个,咬一口真解馋
先用20克开水烫一半面粉，另一半用100克凉水和面，揉成较软且粘手的面团。加入少许食用油，揉至不粘手，第一遍揉不光滑也没关系，盖上保鲜膜醒发15分钟。调制肉馅：将猪肉剁碎，加入葱、姜末、料酒、生抽、食用油、小鲜侣、黑胡椒酱、盐和白胡椒粉。顺着一个方向搅拌至肉馅上劲，口感更佳。
加温水化开酵母，加入面粉、盐、糖，和成光滑面团。发酵至2倍大小，然后加适量的小苏打揉匀；另一个盆里一碗面，用热油80度左右烫香豆粉和面粉边搅边到，油不能烫，将其反复揉搓。
。梅溪路与中心市场交叉口那里有个街客，奶茶和饮料不错，盒子也好看呢 2。中州路二高西边，小商城第一个门那儿，有个甜品店和奶茶可好喝 3。
焖子汤 以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。
肉饼的家常做法(私家饭)
1、饼的家常做法：主料：面粉450克、猪肉300克。辅料：酵母3克、油适量、盐1勺、葱姜10克、生抽老抽适量、五香粉少许、香油1茶匙。
2、肉饼的家常做法如下：准备食材 面粉 300克茴子白 200克肉馅 100克黑芝麻 10克盐 5茶匙蚝油 2勺酵母粉 5克白糖 1勺 制作步骤 和面发面 将酵母粉用温水化开，加入白糖和面粉，揉成光滑面团后静置发酵至两倍大。调制馅料 茴子白切碎，与肉馅混合，加入2勺蚝油拌匀。
3、肉饼平铺于浅盘中，用筷子扎数个小孔利于受热均匀。蒸锅水沸后放入，加盖内盖或保鲜膜（扎孔）防止水汽滴落，保持肉质嫩滑。大火蒸12-15分钟即可，时间过长易导致肉质变硬。出锅点缀 蒸熟后趁热淋少许香油，撒葱花增香。传统做法会额外浇少许酱油提味，若调味时已足量，可省略。
