贝类海鲜的英文名
1、鲍鱼-Sea-ear。其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。牡蛎-oyster。牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。扇贝-Scallop。
2、鲍鱼，又被称为“海耳”（Sea-ear），尽管名字里有“鱼”，但它实际上属于原始海洋贝类，是一种单壳软体动物。由于其外形酷似人的耳朵，这种贝类因此得名。在烹饪中，鲍鱼以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受青睐。牡蛎，学名oyster，是一种软体动物，拥有两个贝壳，小而平的贝壳和大而隆起的贝壳。
3、油蛤 油蛤，学名Paratapes undulatus（WoRMS最新更名，原名为Paphia undulata），又名波纹巴非蛤或芒果螺。青岛称其为蛤蜊，上海叫腰蛤，台湾则称为波纹横帘蛤，香港称之为花甲，而在海南通常被叫做芒果螺。也有人简单地叫它蛤蜊或花蛤，英文名为Undulating Venus。
4、青蛤，学名Cyclina sinensis，又名环文蛤、赤嘴仔、赤嘴蛤、牛眼蛤、黑老婆、铁蛤、黑蛤、海蚬等，英文名为Chinese Venus，是帘蛤目帘蛤科青蛤属的一种贝类。外形特点 青蛤的大小一般约为30毫米，壳质坚硬。其壳身略呈圆形，壳顶稍尖并歪向一边，同时以壳顶为中心密布层纹。
5、学名：Pacific Geoduck（也有资料称为Panopea generosa，但存在多种学名表述，如Panopea abrupta等，其中Panopea abrupta已被标注为已灭绝的化石种类，而Panopea generosa更为广泛接受）。俗称：海笋、皇帝蚌、女神蛤、加拿大象拔蚌（因主要产于加拿大而得名），英文名为Geoduck。
6、壳可入药，具有消血块和化痰积的功效。因其价格便宜，泥蚶堪称大众化的海鲜品。泥蚶是出口品种，英文名为Ark shell，日文名为ハイグイ。主要输往的国别和地区包括香港、澳门。出口口岸则主要在浙江。泥蚶广泛分布于印度洋-西太平洋，生活在内湾潮间带的软泥滩中。世界泥蚶产量主要产自东南亚沿海国家。
海里有哪些贝类
海里值钱的贝类主要包含鲍鱼、珍珠贝、砗磲等，经济价值极高且用途广泛。 高价值贝类类型 鲍鱼是最具代表性的名贵海产，野生鲍鱼因生长缓慢、捕捞困难而价格昂贵。例如，南非鲍、日本网鲍等品种，单只售价可达数千元。
鲍鱼，亦称海耳，是一种原始海洋贝类，属于单壳软体动物。因其外形酷似人耳而得名。牡蛎，属于软体动物门，具有两个贝壳，其中一个较小且平坦，另一个较大且穹起，壳面不平滑。牡蛎的肉可食用，同时也能提取蚝油。肉、壳、油均可入药，也被称为蚝或海蛎子。
扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。海白 海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。
鲍鱼-Sea-ear。其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。牡蛎-oyster。牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
海里的贝类主要包括以下几种：蚌类：外壳呈扇形，两侧有韧带连接，可以开合。广泛分布于世界各地的海域，通过滤食水中的浮游生物来获取营养，如珍珠蚌、河蚌等。牡蛎：附着在岩石或其他硬质基质上的贝类，外壳呈扇形，表面有各种纹理和颜色。
海里的贝壳类主要包括以下几种：牡蛎：牡蛎是双壳纲贝类的一种，以其硬壳和可食用的肉质而著称。它们通常附着在岩石或其他硬物上，通过滤食海水中的微小生物为生。贻贝：贻贝也是双壳纲贝类，常见于海洋的岩石和浮木上。它们的壳通常呈黑色或深褐色，肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质。
海洋贝类生物有哪些
1、贝类海鲜有牡蛎、海虹、贻贝、带子、文蛤、翡翠螺、蚝、芒果贝、蛏、大连鲍、毛蚶等。贝类海鲜指在海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。贝类是海中寄生物的主要寄主，贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易被杀死，烹调时一定要高温煮熟、煮透。在寄生虫病高发期与高发地区应该尽量不吃或少吃贝类海鲜。
2、扇贝：这种贝类以其扇形的壳而闻名，壳面上常常有着美丽的颜色和图案。扇贝通过水流来过滤食物，通常生活在海底，并通过根状的足部固定自己。 鲍鱼：鲍鱼是一种价值较高的海洋生物，以其坚硬的壳和美味的肉体而著称。
3、海洋贝类主要包括蚌类、牡蛎、海螺和扇贝等。蚌类：是一种典型的海洋贝类，具有双壳结构，能够保护柔软的身体组织。蚌类种类繁多，分布广泛，以浮游生物和藻类为食，有的种类能产生珍珠。牡蛎：是重要的海洋贝类之一，通常附着在岩石或其他硬质底质上。
